Kostbare Teepflanze mit edlem Aroma

1 Herkunft und Botanik
Griechisches Eisenkraut mit dem botanischen Namen „Sideritis“ wächst in den Hochlagen des Mittelmeerraumes. Sideros steht im Griechischen für Eisen, daher auch der Name griechisches Eisenkraut. Im alten Griechenland war Sideritis vermutlich eine allgemeine Bezeichnung für Pflanzen, die bei Verletzungen durch Metall (Eisen) angewendet wurden. Möglicherweise leitet sich der Name auch von der Form der Blüten herbei, die durch ihre Anordnung an eine Speerspitze erinnern. Die Sideritis scardica wächst vor allem in Nordgriechenland, oberhalb der Baumgrenze in 1.300 bis 2.200 Meter Höhe.

2 Inhaltsstoffe und Heilwirkung
Die Sideritis scardica enthält unter anderem ätherische Öle (Myristicin, Menthol, Thymol, Carvacrol), Flavonoide, Palmitinsäure und Caryophyllene. Diese ätherischen Öle sind schleimlösend und erleichtern das Abhusten und finden somit eine naturheilkundliche Anwendung bei Bronchitis. Da der griechische Bergtee auch einen antibiotisch wirkenden Stoff enthält, ist auch eine Anwendung gegen Erkältung mit entzündungshemmender und antioxidativer Wirkung möglich. Ebenso konnten stressmindernde und leistungssteigernde Stoffe nachgewiesen werden.

3 Anwendung
Erfahrungen zeigen, dass das griechische Eisenkraut gezielt dazu eingesetzt werden kann, Körper und Seele bei Schlafstörungen wieder ins Gleichgewicht zu bringen. Unlängst wurde für die Sideritis-Arten in einer Studie nachgewiesen, dass sie wie Johanniskraut stimmungsaufhellende Wirkung haben und dafür sorgen, dass der Glücksbotenstoff Serotonin länger im Gehirn bleibt, weswegen dem Heilkraut eine antidepressive Wirkung bescheinigt werden kann. Auch bei Angststörungen wird eine günstige Wirkung des griechischen Eisenkrauts beobachtet. Das griechische Eisenkraut nimmt unter den Hoffnungsträgern zur Behandlung psychischer Leiden wie z.B. Burn out, Stress und Erschöpfung, ADHS eine Spitzenstellung ein, gerade weil seine stimmungsausgleichende Wirkung kaum von unerwünschten Nebenwirkungen beeinträchtigt wird. Dem sind Neurobiologen nachgegangen und erklären diese Wirkung nun wie folgt: Bei der Entstehung von Angsterkrankungen spielt eine Störung der verschiedenen Botenstoffsysteme eine entscheidende Rolle. Vor allem der Serotonin-Noradrenalin-Austausch zwischen den Nervenzellen steht dabei im Blickfeld der Neurobiologen. Das griechische Eisenkraut hat exakt die Eigenschaft, anregend und ausgleichend auf das Serotonin-Botenstoffsystem zu wirken, ohne dabei irgendwelche unerwünschten Nebenwirkungen nach sich zu ziehen.

4 Ein Glückstee für Gross und Klein
Das vielversprechende Teekraut aus der Balkanregion macht lebensfroh, sorgt für einen erholsamen Schlaf und hilft Menschen aus dem Teufelskreis der chronischen Erschöpfung. Es wird bei Demenz, Alzheimer und ADHS eingesetzt. Ganz egal also, ob eine Erkältung im Anmarsch ist oder Husten und Bronchitis etwas schleimlösendes brauchen, oder ob man einfach nur einen leckeren nach Zimt schmeckenden Tee geniessen will, griechischer Bergtee ist immer eine gute Wahl.

5 Zubereitung
Ein köstlich mild, zimtartig schmeckender Tee wird aus den graufilzigen Blättern und den gelbgrünen Blütenkerzen bereitet. Die traditionelle Zubereitung verlangt, das Kraut ca. 10min. zu köcheln.