Im Frühling hält die Natur eine grosse Fülle an Wildkräutern bereit, um unsere wintermüden Körperzellen auf Vordermann zu bringen. Im Frühjahr mit zunehmendem Licht, stellt der Körperwieder auf Sommerbetrieb um. Im Winter lief der Stoffwechsel «auf Sparflamme», und dabei haben sich auch mehr Schlacken und Giftstoffe angesammelt als dies im Sommer der Fall ist.

So ist es sinnvoll, in der Frühlingszeit entweder zu fasten, oder eine « Blutreinigungskur «mit frischen Pflanzen zu machen, die in dieser Zeit wachsen. Sammeln wir also die spriessende Grünkraft, die eine austreibende und reinigende Kraft besitzen. Sie sind reich an Mineralien, Vitaminen, Spurenelementen und Vitalstoffen. Die Wildpflanzen geben uns die Urnahrung, all das, was lang gelagerten Lebensmitteln aus dem Supermarkt fehlt.

Nutzen wir die Freude am sammeln der frischen Kräuter am Wegrand bei einem Spaziergang und kreieren wir leckere Gerichte oder Powerdrinks und Tee.